歷經數百次的試驗優化和數個版本迭代,十年前推翻自主研發的初代油水分離油炸鍋五年前一鍋雙溫1.0問世三年前一鍋雙溫2.0進化一年前一鍋雙溫3.0受到CCTV-17農業農村頻道我愛發明特約采訪,再到如今一鍋雙溫油炸鍋4.0新品
近日,由河南晗蘇餐飲管理有限公司與漯河中聯食品機械廠,聯合成立的河南晗蘇餐飲輕創項目孵化中心正式開業!一家專注研發十余年、擊敗油炸行業頑固痛點的低調公司,讓我們一睹神秘面紗~

我們可以看到,孵化中心開業店面是由【晗蘇·炸貨鋪】、【晗蘇·秘制鹵肉】兩個旗艦項目以及晗蘇“”系列設備展廳組成。【晗蘇·炸貨鋪】的設備全部采用的是晗蘇自主研發的國家專利產品——“一鍋雙溫油炸鍋”設備,包括了一臺標準30L用電款(商用380V三相電),三臺標準10L用電款(常規220V兩相電)。

【晗蘇·炸貨鋪】產品種類非常豐富,具體有炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳,炸雞叉骨、炸雞排、炸薯條、炸麻球,網紅酸奶麻花、小酥肉、香芋地瓜丸,脆皮酸奶、拉絲芝士棒、雞米花等等。雞腿、雞翅、雞柳、雞叉骨等經過24小時的深度腌制,配合晗蘇獨家“一鍋雙溫油炸鍋”——功率強勁升溫快,混炸不串味、油炸效率高、持續性好,食物色澤均勻、口感上佳。開業當天,嘗鮮的客人絡繹不絕~

為什么說“一鍋雙溫油炸鍋”是油炸行業必備“鎮店神器”?這是因為晗蘇研發中心從油炸問題本質入手,綜合利用熱力學、電子電路學、材料學、液體運動原理等物理學知識和結構學、美學等,在長期實驗中積累大量有效試驗數據,不斷迭代更新,巧妙設計油炸鍋內部結構,實現了一鍋純油,擁有上層高溫油炸區,下層低溫油儲渣區,食物渣滓沉淀低溫區,持久保持油質清澈、延長使用壽命!精準自動溫控,油炸持續性優秀,且健康無油煙,有效保護油炸操作人員身體健康!

在“一鍋雙溫油炸鍋”系列設備展廳,有這樣一面很有排面的鐵架子,上面擺滿了專利證書——一鍋雙溫油炸鍋,絕對的實力派。我們還看到了CCTV-17農村農業頻道《我愛發明》
欄目頒發的獎牌和獎杯,一邊的小米電視上特約采訪節目《油炸新勢力》正在播放著。另一側依次是標準款30L的(三相電)電炸鍋、炸雞客戶總店定制的大型一體電炸鍋、標準10L的(常規220V)電炸鍋。另外還有不同型號的燃氣款產品,限于空間暫時未能一一展出。

歷經數百次的試驗優化和數個版本迭代,十年前推翻自主研發的初代油水分離油炸鍋、五年前一鍋雙溫1.0問世、三年前一鍋雙溫2.0進化、一年前一鍋雙溫3.0受到CCTV-17農業農村頻道《我愛發明》特約采訪,再到如今一鍋雙溫油炸鍋4.0新品。相信【晗蘇·炸貨鋪】和“一鍋雙溫油炸鍋”,必不負眾望,為油炸行業和眾多新老客戶帶來源源不斷的驚喜!
